Un sueño reparador, un mínimo de 150 minutos a la semana de ejercicio físico, realizar al menos una comida en familia o consumir alimentos de origen vegetal son algunos de los aspectos que conforman el Decálogo de Alimentación y Estilo de Vida Saludable Mediterráneo que recomienda el Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Cataluña (CODINUCAT).
Decálogo de alimentación y estilo de vida saludable
1. Consume más alimentos de origen vegetal. Frutas, verduras, legumbres y frutos secos.
2. Utiliza aceite de oliva virgen extra. Para cocinar y aliñar, en lugar de otros aceites y grasas.
3. Opta por alimentos integrales. Sustituye el pan blanco, el arroz y la pasta refinados por su versión integral.
4. Selecciona los lácteos. Que sean preferiblemente sin azúcares añadidos: leche, yogur y leche fermentada.
5. Limita el consumo de carnes rojas y procesadas. Opta y alterna entre pescado, carnes blancas y huevos.
6. Bebe agua para hidratarte. Evita las bebidas azucaradas y los zumos.
7. Escoge alimentos frescos de temporada y de proximidad. Reduce los ultraprocesados. Limita el consumo de platos preparados y cocina con alimentos de proximidad.
8. Evita el alcohol y el tabaco. Evita también cualquier hábito tóxico.
9. Practica actividad física y procura tener un sueño reparador. Haz unos 150 minutos a la semana de ejercicio físico y evita el sedentarismo.
10. Planifica bien tus compras y come al menos una vez al día en familia. Disfruta de la alimentación como un acto social y evita el desperdicio alimentario.
La sociabilidad es muy importante para el bienestar emocional
La doctora Nancy Babio, presidenta del CoDiNuCat, afirma que “un estilo de vida saludable incluye una buena alimentación, la práctica de actividad física, evitar hábitos tóxicos, no descuidar el patrón de sueño tanto en calidad como en cantidad de horas y comer al menos una comida en familia”.
Para una alimentación equilibrada y saludable lo importante es seguir un horario regular de ingestas y consumir una alimentación variada. Además, las más recientes recomendaciones de la EAT-Lancet Commission on Food, Planet, Health apoyan la reducción de las carnes rojas, los embutidos y las carnes procesadas, para así dar protagonismo a los alimentos de origen vegetal como frutas, verduras, legumbres frutos secos, cereales integrales, aceite de oliva.
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