La nutrición es el principal factor del crecimiento y desarrollo, sobre todo durante los primeros años de vida. Es importante recordar que debemos seguir una dieta variada y equilibrada que aporte los requerimientos necesarios de energía y nutrientes en todas las etapas de la vida, haciendo hincapié en las necesidades de vitaminas y minerales en la alimentación de la infancia desde el nacimiento hasta los 3 años.
“El Estado Mundial de la Infancia 2019: Niños, alimentos y nutrición” ha revelado que 2 de cada 3 niños, entre los seis meses y los dos años de edad, no reciben alimentos que potencien un crecimiento rápido de sus cuerpos y sus cerebros.
A lo largo de los primeros años de vida se producen fenómenos madurativos importantes que afectan al sistema nervioso, al aparato digestivo y al aparato excretor, por lo que la alimentación debe ser adecuada para cada edad y etapa madurativa del bebé. Para poder ingerir alimentos diferentes a la leche, es conveniente que el organismo tenga la maduración necesaria a nivel neurológico, renal, gastrointestinal e inmune.
¿Cómo debe ser la alimentación?
En los primeros 6 meses el alimento del bebé debe ser exclusivamente leche, preferiblemente materna o, si no fuera posible, leche de fórmula de inicio para lactantes. Como no siempre es posible alimentar con leche materna, existen en el mercado una gran variedad de fórmulas infantiles adaptadas a las necesidades de los bebés para cada etapa.
Según indica la ESPGHAN (Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica), entre los 4 y los 11 meses se puede iniciar la alimentación complementaria. Un proceso por el cual se ofrecen al lactante alimentos sólidos o líquidos distintos de la leche materna o de una fórmula infantil como complemento y no como sustitución de la leche.
La industria de la alimentación es consciente de la gran importancia de la nutrición infantil para un crecimiento óptimo y saludable. Por ello, diseña y desarrolla productos en base a los últimos avances científicos para proporcionar los nutrientes que contribuyan al correcto desarrollo y crecimiento de la infancia en cada una de sus etapas.
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